萝卜丝肉饼

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萝卜丝肉饼的用料

猪肉 250g 地瓜粉
萝卜 葱 盐 味精 白糖 酱油 老酒

萝卜丝肉饼的做法

萝卜丝肉饼的做法图解1

步骤1

猪肉剁碎
萝卜丝肉饼的做法图解2

步骤2

萝卜刨成丝
萝卜丝肉饼的做法图解3

步骤3

肉末里加适量盐，味精，白糖，一茶勺酱油，两勺老酒，葱花，腌制十五分钟后，再加地瓜粉揉成团
萝卜丝肉饼的做法图解4

步骤4

揉成鸡蛋大小
萝卜丝肉饼的做法图解5

步骤5

锅里放油烧热，把肉饼放锅里煎至两面金黄后，放一茶勺酱油，两勺老酒，放水漫过肉饼，烧开
萝卜丝肉饼的做法图解6

步骤6

收汤汁起锅前加适量盐调味，如果咸味够了就不用放。

萝卜丝肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-01

©本菜谱的做法由 coco麻 编写，未经授权不得转载

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