奶香玉米浓汤

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Angiecharm
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微冷的早晨来一份浓汤吧！一般浓汤做法都是全部材料熬煮后再用料理机打成糊，可是这样又要用洗洁精洗料理机了！懒人自有懒招数，先把玉米粒打成糊，再熬汤，口感其实一样的，更方便省时，何乐不为^_^ 以下为两人份浓汤

奶香玉米浓汤的用料

甜玉米（嫩） 1根 火腿肠 2根
洋葱 半个 黄油 20g
牛奶 300g 淡奶油 2大勺
面粉 2大勺 清水 适量
砂糖 1小勺 海盐 适量
黑胡椒粉 适量

奶香玉米浓汤的做法

奶香玉米浓汤的做法图解1

步骤1

玉米脱粒，和玉米芯一起用清水煮熟，水开后10分钟左右。玉米芯取掉，玉米粒留下1/3，其它2/3和煮玉米的汤水倒进料理机搅拌成糊。汤水量自由控制，多了，后面就熬久点，多加面粉，少了就少加面粉，不用熬太久。

步骤2

洋葱，火腿肠切粒。
奶香玉米浓汤的做法图解3

步骤3

锅里下黄油块，中火化开。
奶香玉米浓汤的做法图解4

步骤4

下洋葱煸香，变透明。
奶香玉米浓汤的做法图解5

步骤5

加火腿粒，加面粉炒匀。
奶香玉米浓汤的做法图解6

步骤6

倒入玉米糊和预留的1/3熟玉米粒，煮开后加牛奶和淡奶油，小火熬一会，糖，盐，黑胡椒粉调味。

奶香玉米浓汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-02

©本菜谱的做法由 Angiecharm 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 煮 香 朋友聚餐 汤

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