魔鬼蛋糕（黑巧克力蛋糕）

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魔鬼蛋糕（黑巧克力蛋糕）的用料

黄油 100g 细砂糖 250g
鸡蛋 2个 低筋面粉 200g
可可粉 75g 泡达粉 1t
咖啡粉 1T 热水 125ml
牛奶 125ml 香草精 1t
黄油 125g 可可粉 25g
糖粉 125g 牛奶 2—3T

魔鬼蛋糕（黑巧克力蛋糕）的做法

步骤1

咖啡粉放入热水中融化后备用

步骤2

黄油和细砂糖打发后分次加入蛋液，拌匀

步骤3

筛入面粉泡达粉和可可粉，咖啡水，牛奶，香草精，拌匀后入模，180度大约30分钟
魔鬼蛋糕（黑巧克力蛋糕）的做法图解4

步骤4

辅料中的黄油和可可粉隔水融化后加入糖粉和牛奶，拌匀，降温后淋在烤好的蛋糕上。

魔鬼蛋糕（黑巧克力蛋糕）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-08

©本菜谱的做法由 Kelly'sBakery 编写，未经授权不得转载

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