粉丝虾煲

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粉丝虾煲的用料

海虾 8只 龙口粉丝 2－3札
蚝油 1勺 盐
糖 上汤
干䓤 蒜
青䓤

粉丝虾煲的做法

粉丝虾煲的做法图解1

步骤1

加入上汤加盐糖蚝油小许老抽调色煮开放入浸软的粉丝快煮，然后倒出备用。让粉丝入味
粉丝虾煲的做法图解2

步骤2

把海虾修剪好，先走油。
粉丝虾煲的做法图解3

步骤3

料头分别处理备用，浇热锅放油爆香干䓤、蒜续放入爆过的虾入锅加入适量上汤把略煮让虾出味汤中，把浸汤中的粉丝隔去水份放入快炒至干身。
粉丝虾煲的做法图解4

步骤4

沙窝底放入䓤段把炒好的粉丝放入沙锅里撤上䓤花略煮即成。

粉丝虾煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-14

©本菜谱的做法由 寻欢私房菜 编写，未经授权不得转载

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