咖喱粉丝虾煲

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新年第一个菜谱，做好吃的咖喱粉丝虾煲。娃娃爱吃咖喱，不爱吃虾，但做成好吃的咖喱虾，他可以吃不少，还能配一整碗米饭。
参与活动: #安佳食力召集 力挺新一年#

咖喱粉丝虾煲的用料

基围虾 一斤 洋葱 1/4个
粉丝 一把 葵花籽油 一勺
蚝油 一勺 咖喱酱 一大勺
生抽 一小勺 安佳淡奶油 一勺
小香葱 一小段

咖喱粉丝虾煲的做法

#安佳食力召集，力挺新一年#咖喱粉丝虾煲的做法图解1

步骤1

咖喱粉丝虾，配米饭真的一不小心就吃多了。
#安佳食力召集，力挺新一年#咖喱粉丝虾煲的做法图解2

步骤2

先把虾头掰下来，虾去壳，去虾线。锅里热油。
#安佳食力召集，力挺新一年#咖喱粉丝虾煲的做法图解3

步骤3

放入虾头炒。
#安佳食力召集，力挺新一年#咖喱粉丝虾煲的做法图解4

步骤4

虾头一定炒红，炒出香味。
#安佳食力召集，力挺新一年#咖喱粉丝虾煲的做法图解5

步骤5

推到一边，放入洋葱粒炒香。
#安佳食力召集，力挺新一年#咖喱粉丝虾煲的做法图解6

步骤6

一大勺咖喱酱。
#安佳食力召集，力挺新一年#咖喱粉丝虾煲的做法图解7

步骤7

来点蚝油，继续炒。
#安佳食力召集，力挺新一年#咖喱粉丝虾煲的做法图解8

步骤8

再放入没过虾头的清水，煮虾汤。煮开后捞出虾头丢掉。
#安佳食力召集，力挺新一年#咖喱粉丝虾煲的做法图解9

步骤9

取一些粉丝泡开。家里只有红薯粉丝了，如果有绿豆粉丝更好。
#安佳食力召集，力挺新一年#咖喱粉丝虾煲的做法图解10

步骤10

煮粉丝，粉丝煮稍软的时候移入烧热的煲中。
#安佳食力召集，力挺新一年#咖喱粉丝虾煲的做法图解11

步骤11

开大火。
#安佳食力召集，力挺新一年#咖喱粉丝虾煲的做法图解12

步骤12

放入虾。
#安佳食力召集，力挺新一年#咖喱粉丝虾煲的做法图解13

步骤13

大火把虾煮熟，尝一下，如果觉得淡，可以加勺生抽。
#安佳食力召集，力挺新一年#咖喱粉丝虾煲的做法图解14

步骤14

加入一勺淡奶油。
#安佳食力召集，力挺新一年#咖喱粉丝虾煲的做法图解15

步骤15

临出锅放一些香葱碎，如果有香菜碎更好。
#安佳食力召集，力挺新一年#咖喱粉丝虾煲的做法图解16

步骤16

香～～～～

咖喱粉丝虾煲的烹饪技巧

1.炒虾头一定炒红出香味。 2.煮虾要用大火快熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-01

©本菜谱的做法由 霸王龙麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 高蛋白 高硒

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