WAUGH’S泰式咖喱粉丝虾

精品
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泰式咖喱粉丝虾的用料

粉丝 2扎 基围虾 15只
咖喱粉 一大勺 2-3瓣
5片 灯笼椒 3分之一个
洋葱 四分之一个 辣椒 一条(个人喜欢
椰浆 3勺(可无) 1小勺

泰式咖喱粉丝虾的做法

WAUGH’S泰式咖喱粉丝虾的做法图解1

步骤1

虾去虾线,剪头枪虾脚。姜蒜切末。洋葱,灯笼椒,辡椒切丁。粉丝泡软沥干待用。
WAUGH’S泰式咖喱粉丝虾的做法图解2

步骤2

热锅,放油,倒入姜,蒜末,爆香。
WAUGH’S泰式咖喱粉丝虾的做法图解3

步骤3

倒入大虾,翻炒几下,8成熟即可。
WAUGH’S泰式咖喱粉丝虾的做法图解4

步骤4

加入洋葱粒,泡软的粉丝,灯笼椒粒,辣椒,咖喱粉一大勺,盐一小勺,再倒入少量清水。翻炒一分至分半钟。
WAUGH’S泰式咖喱粉丝虾的做法图解5

步骤5

上碟!

泰式咖喱粉丝虾的烹饪技巧

虾不要煮太熟,整只虾变红即可!我觉得粉丝比虾更吸引,虾去壳吃起来更方便,但有壳要卖相更好。个人喜欢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-18 19:47:47

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