清汤丸子

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沸腾小蛋花
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清汤丸子的用料

猪肉末 牛肉末
香菇 盐
淀粉 鸡蛋清

清汤丸子的做法

步骤1

猪肉末，牛肉末分别加水，淀粉，盐，鸡蛋清搅拌均匀。顺着一个方向搅拌。

步骤2

锅内加水，下入新鲜香菇。香菇冷水下，煮开后汤鲜味浓。不喜欢香菇的就无视。。

步骤3

待水开后开始往锅里下丸子，煮开后，调味即可。

清汤丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-16

©本菜谱的做法由 沸腾小蛋花 编写，未经授权不得转载

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