彩色馒头

精品
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彩色馒头的用料

高筋面粉 500g 牛奶 250ml
色素 适量 白糖 适量
安琪酵母粉 13g每包,用量1/3

彩色馒头的做法

彩色馒头的做法图解1

步骤1

牛奶对好酵母粉,搅拌面粉
彩色馒头的做法图解2

步骤2

发酵2小时后 放色素 绿色和粉色,揉成面团,没有色素的绿色可以放菠菜汁,还有苋菜汁!
彩色馒头的做法图解3

步骤3

戳成条编成绣花球~
彩色馒头的做法图解4

步骤4

全部编好后放入蒸锅!
彩色馒头的做法图解5

步骤5

盖上盖子,放20分钟,等待二次发酵!
彩色馒头的做法图解6

步骤6

蒸25分钟,变大了,挤一起了~
彩色馒头的做法图解7

步骤7

出锅摆盘~嘿嘿,简单吧~

彩色馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-20

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