百变焖锅之三汁鸡翅焖锅—捷赛私房菜

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林大锅的无烟小炒JS
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三汁焖锅，复合的酱汁味道，让人欲罢不能。在餐馆通常使用电磁炉或者燃气炉烹制，火候没把握好很容易糊锅，服务员会不时提醒食客翻动锅底。用自动锅烹制，可以避免这样的问题哟～

三汁鸡翅焖锅的用料

鸡翅 500克 红薯 100克
芹菜 50克 洋葱 30克
胡萝卜 50克 杏鲍菇 20克
大蒜 10粒 青红椒 50克
蚝油 15克 番茄酱 10克
海鲜酱 30克 姜 2片
油 10毫升 盐 4克
水量 无

三汁鸡翅焖锅的做法

百变焖锅之三汁鸡翅焖锅—捷赛私房菜的做法图解1

步骤1

鸡翅两面划刀，用4克盐腌制20分钟；红薯、胡萝卜去皮切滚刀块，洋葱、杏鲍菇，青红椒切块；
百变焖锅之三汁鸡翅焖锅—捷赛私房菜的做法图解2

步骤2

将蚝油、番茄酱、海鲜酱调制成酱汁；
百变焖锅之三汁鸡翅焖锅—捷赛私房菜的做法图解3

步骤3

锅内倒油放入处理好的蔬菜，然后放上腌制好的鸡翅，再把酱汁均匀的淋在鸡翅上；盖好锅盖，启动【生啫】或者【啫啫鸡】功能；
百变焖锅之三汁鸡翅焖锅—捷赛私房菜的做法图解4

步骤4

待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。

三汁鸡翅焖锅的烹饪技巧

1、可加入适量辣椒酱，味道更好。 2、如果感觉锅内汤汁较多的话，可以启动【干锅】功能进行2次收汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-21

©本菜谱的做法由 林大锅的无烟小炒JS 编写，未经授权不得转载

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