百变焖锅之三汁鸡翅焖锅—捷赛私房菜

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三汁焖锅,复合的酱汁味道,让人欲罢不能。在餐馆通常使用电磁炉或者燃气炉烹制,火候没把握好很容易糊锅,服务员会不时提醒食客翻动锅底。用自动锅烹制,可以避免这样的问题哟~

三汁鸡翅焖锅的用料

鸡翅 500克 红薯 100克
芹菜 50克 洋葱 30克
胡萝卜 50克 杏鲍菇 20克
大蒜 10粒 青红椒 50克
蚝油 15克 番茄酱 10克
海鲜酱 30克 2片
10毫升 4克
水量

三汁鸡翅焖锅的做法

百变焖锅之三汁鸡翅焖锅—捷赛私房菜的做法图解1

步骤1

鸡翅两面划刀,用4克盐腌制20分钟;红薯、胡萝卜去皮切滚刀块,洋葱、杏鲍菇,青红椒切块;
百变焖锅之三汁鸡翅焖锅—捷赛私房菜的做法图解2

步骤2

将蚝油、番茄酱、海鲜酱调制成酱汁;
百变焖锅之三汁鸡翅焖锅—捷赛私房菜的做法图解3

步骤3

锅内倒油放入处理好的蔬菜,然后放上腌制好的鸡翅,再把酱汁均匀的淋在鸡翅上;盖好锅盖,启动【生啫】或者【啫啫鸡】功能;
百变焖锅之三汁鸡翅焖锅—捷赛私房菜的做法图解4

步骤4

待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀即可。

三汁鸡翅焖锅的烹饪技巧

1、可加入适量辣椒酱,味道更好。 2、如果感觉锅内汤汁较多的话,可以启动【干锅】功能进行2次收汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-21

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