翻糖杯子蛋糕

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提拉米苏198811
提拉米苏198811
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闺蜜家宝贝儿明天满月酒，于是，小心翼翼的做了四个！现在看来这第一次做的还不错哦！

翻糖杯子蛋糕的用料

磅蛋糕 4个 奶油霜 适量
翻糖膏 适量 食用色素 适量

翻糖杯子蛋糕的做法

翻糖杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

先做磅蛋糕，把黄油室温软化后加糖打发
翻糖杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

分多次加入蛋液搅匀， 筛入一半低粉拌匀， 倒入淡奶油拌匀，再筛入剩下的低粉拌匀，倒入模具至8分满，送入预热好170℃的烤箱烤50分钟即可(依据各家烤箱的脾气调节温度和时间，因为没人帮忙拍照，所以，没有那么详细的步骤图）
翻糖杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

准备的色素、工具
翻糖杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

将用牙签挑一点点色素做出蓝色、深粉色、黄色三块翻糖膏，将蓝色翻糖膏擀平，切除圆形，用其他颜色翻糖膏做出花型
翻糖杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

磅蛋糕凉透
翻糖杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

表面抹上奶油霜
翻糖杯子蛋糕的做法图解7

步骤7

蓝色圆形翻糖皮覆在蛋糕表面，轻压贴合
翻糖杯子蛋糕的做法图解8

步骤8

其他花型沾一滴清水粘在蛋糕表面即可
翻糖杯子蛋糕的做法图解9

步骤9

再来一张成品图

翻糖杯子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-21

©本菜谱的做法由 提拉米苏198811 编写，未经授权不得转载

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