蛋挞

3787 浏览 13 收藏
收藏
爱吃糖的兔兔兔
爱吃糖的兔兔兔
＋ 关注

蛋挞的用料

牛奶 奶油
鸡蛋 白砂糖
炼乳

蛋挞的做法

蛋挞的做法图解1

步骤1

大合照我忘拍了 先取四个蛋黄（我做太多了，蛋挞皮就9个）
蛋挞的做法图解2

步骤2

加牛奶，淡奶油，炼乳，白砂糖。比例随你喜欢，我牛奶跟淡奶油加的蛮多的，想奶味浓郁些。然后搅拌均匀。
蛋挞的做法图解3

步骤3

放在锅里小火把糖煮化了，但不要把牛奶煮熟，小火哦。然后加一点面粉过滤（我第一次加了，第二次没加，觉得没什么差别的。过滤好再搅拌均匀。
蛋挞的做法图解4

步骤4

倒入蛋挞皮磨具，放在烤箱里烤7、8分钟（我的是简易烤箱，自己看下火候，差不多了就关火了）
蛋挞的做法图解5

步骤5

出炉 味道还是很不错的哦！

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-24

©本菜谱的做法由 爱吃糖的兔兔兔 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋挞 下午茶 12-23个月 2-3岁

蛋挞的其他做法更多

上传我做的这道菜

蛋挞的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蛋挞

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 蛋挞的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活