香蕉磅蛋糕

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anne7777
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这款蛋糕其实我是做得挺纠结的，因为我特别不爱吃各类坚果，但是做香蕉味的蛋糕又怎么能缺少了与它绝配的核桃呢，所以我不得不勉为其难的把核桃做为装饰摆在表面了（其实我是不会吃它的，哈哈），当然如果亲很爱吃核桃你完全可以把核桃加入到面糊里一起烤的，大概100g的样子足够了。不过那种味道我是不敢想像的，哈哈哈，那最后一定要加上我最爱的巧克力酱～

香蕉磅蛋糕的用料

白砂糖 200g 香蕉 3根
鸡蛋 2只 黄油 170g
低粉 280g 泡打粉 7g
盐 2g 核桃 适量
巧克力酱 适量

香蕉磅蛋糕的做法

香蕉磅蛋糕的做法图解1

步骤1

香蕉剥皮捣成泥
香蕉磅蛋糕的做法图解2

步骤2

加入白砂糖搅拌均匀
香蕉磅蛋糕的做法图解3

步骤3

加入盐搅拌均匀
香蕉磅蛋糕的做法图解4

步骤4

加入泡打粉搅拌均匀
香蕉磅蛋糕的做法图解5

步骤5

加入鸡蛋搅拌均匀
香蕉磅蛋糕的做法图解6

步骤6

倒入黄油搅拌均匀

步骤7

加入低粉搅拌至无颗粒即可

步骤8

烤箱180℃预热 上下火180℃烤40分钟
香蕉磅蛋糕的做法图解9

步骤9

完全冷却后再脱模 这款蛋糕的油脂很重所以脱模的时候完全不粘 很轻松就取出来了
香蕉磅蛋糕的做法图解10

步骤10

装盘 撒上核桃仁和巧克力酱

香蕉磅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-24

©本菜谱的做法由 anne7777 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 磅蛋糕 烤 下午茶 蛋糕

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