铁板鱿鱼

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闲来无聊，最近特别想吃铁板鱿鱼。无奈只有晚上才有的买。就自己买来鱿鱼自己做啦

铁板鱿鱼的用料

鲜鱿鱼 250g 甜面酱
料酒 耗油
蒜蓉辣酱 熟芝麻

铁板鱿鱼的做法

铁板鱿鱼的做法图解1

步骤1

买来的新鲜鱿鱼。处理干净
铁板鱿鱼的做法图解2

步骤2

因为是自己吃，就不要大大的了。切成小块，放入料酒腌制
铁板鱿鱼的做法图解3

步骤3

平底锅热后，倒入少于油，放入切好的鱿鱼片
铁板鱿鱼的做法图解4

步骤4

用铲子按压鱿鱼。至软
铁板鱿鱼的做法图解5

步骤5

快成熟的时候，抹上甜面酱，蒜蓉辣酱，耗油。翻炒一下。出锅撒上白芝麻。

铁板鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-26

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