绿油油莴笋丝

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蒿蒿
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看到绿油油的菜就很喜欢，觉得吃的事大口大口的维生素，健康！

绿油油莴笋丝的用料

莴笋 大蒜

绿油油莴笋丝的做法

绿油油莴笋丝的做法图解1

步骤1

香莴笋去皮，切丝。大蒜去皮，切成碎。
绿油油莴笋丝的做法图解2

步骤2

蔬菜不需要加什么其他的，保留自然香味最好。所以放一点点蒜就可以了。
绿油油莴笋丝的做法图解3

步骤3

放油，下蒜碎，爆香。油不要多了。
绿油油莴笋丝的做法图解4

步骤4

放入莴笋，加一点点冷水。至莴笋变软，后放一点点盐。
绿油油莴笋丝的做法图解5

步骤5

放一点点鸡精，装盘。

绿油油莴笋丝的烹饪技巧

炒蔬菜时，下锅后放一点点冷水，蔬菜可以保持鲜艳绿色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-01

©本菜谱的做法由 蒿蒿 编写，未经授权不得转载

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