电饼铛烤肉

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由于疫情被困在家，年前就想吃烤肉的我一直等到了现在！食材都是年前的囤货，腌了五花肉、鸡翅，牛肉切片淋上味极鲜和蚝油拌的汁；准备了干料，把过年买的熟花生剥皮取仁擀碎，加入现烤的熟芝麻，香到不要不要的！

电饼铛烤肉的用料

五花肉腌制： 五花肉
洋葱 切碎 蚝油
盐 五香粉或者十三香
味极鲜 鸡翅腌制：
鸡翅 新奥尔良腌料
烤肉干料： 熟花生碎 熟芝麻 十三香 椒盐
蒜蓉辣酱 新鲜蔬菜
火锅丸子等

电饼铛烤肉的做法

#人人能开小吃店#电饼铛烤肉的做法图解1

步骤1

将五花肉切片，加盐、洋葱、味极鲜、蚝油、十三香提前腌制；将鸡翅提前腌制，将牛肉切片提前腌制！
#人人能开小吃店#电饼铛烤肉的做法图解2

步骤2

准备熟花生碎、熟芝麻、孜然粉、椒盐、十三香，混合均匀拌成干料。
#人人能开小吃店#电饼铛烤肉的做法图解3

步骤3

准备辣椒酱、辣椒粉、芝麻酱、蒜蓉辣酱。
#人人能开小吃店#电饼铛烤肉的做法图解4

步骤4

准备好所有自己想吃的食材！
#人人能开小吃店#电饼铛烤肉的做法图解5

步骤5

电饼铛预热，铺上油纸，开烤！（最初没想起来铺油纸，烤着油烟大还总粘，突然想起来家中有烘焙油纸试了一下效果很棒）
#人人能开小吃店#电饼铛烤肉的做法图解6

步骤6

想吃啥烤啥就行！

电饼铛烤肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-25

©本菜谱的做法由 思思私厨 编写，未经授权不得转载

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