炸鱼块

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炸鱼块的用料

草鱼 1条 盐 适量
胡椒粉 适量 料酒 适量

炸鱼块的做法

炸鱼块的做法图解1

步骤1

鱼清洗干净，切块，加盐，料酒，胡椒粉，抓均，腌一下，
炸鱼块的做法图解2

步骤2

生粉，面粉，放在碗里加水，和稠糊，不要搞太多
炸鱼块的做法图解3

步骤3

鱼放糊里裹一下
炸鱼块的做法图解4

步骤4

炒锅加半锅油，待油温冒青烟，鱼入锅，金黄色时捞出，撒点孜然，可以吃了
炸鱼块的做法图解5

步骤5

事先准备的，糊没用完，切块红薯，或土豆，薯条
炸鱼块的做法图解6

步骤6

糊里加鸡蛋，香葱，烙饼蛮不错的

炸鱼块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-15

©本菜谱的做法由 豫米豆 编写，未经授权不得转载

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