无油奶黄酱

精品
5.1万 浏览 585 收藏
收藏
芳芳园地
芳芳园地
＋ 关注

奶黄酱可以用来做奶黄包或者奶黄面包，自己做的无添加色素、香精，也没有油和淡奶油，甜度又可以自己控制，太健康了！最重要制作简单。

无油奶黄酱的用料

蛋黄 2个 糖 35g
低粉 10g 玉米淀粉 15g
牛奶 160g

无油奶黄酱的做法

步骤1

蛋黄和糖，用手用打蛋器搅拌至淡黄色。

步骤2

筛入低粉和玉米淀粉，搅拌均匀成糊状。

步骤3

牛奶倒入小锅，小火煮至略为沸腾，离火倒入蛋糊中，搅拌均匀。

步骤4

再倒回小锅，小火边煮边搅拌，至糊状即可。注意不要煮沸，不要焦底。

无油奶黄酱的烹饪技巧

奶黄酱冷却后，可以做馅料也可以用来涂面包吃，随意哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-17

©本菜谱的做法由 芳芳园地 编写，未经授权不得转载

无油奶黄酱的其他做法更多

无油奶黄酱的全部作品更多

上传我做的这道菜

无油奶黄酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 无油奶黄酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 无油奶黄酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活