抹茶冰山熔岩

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小厨不太冷
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一道细腻顺滑的口感的小甜点，俘获了多少女神的心

抹茶冰山熔岩的用料

抹茶糊 ①抹茶粉 5克
①热水 10克 ①奶油 30克
②蛋黄 1个 ②淡奶油 80克
③原味白巧克力 90克 饼干底
奥利奥饼干 40克 黄油 20克

抹茶冰山熔岩的做法

抹茶冰山熔岩的做法图解1

步骤1

奥利奥饼干敲碎备用
抹茶冰山熔岩的做法图解2

步骤2

混合融化黄油
抹茶冰山熔岩的做法图解3

步骤3

倒入模具里定型
抹茶冰山熔岩的做法图解4

步骤4

抹茶粉加入热水搅匀
抹茶冰山熔岩的做法图解5

步骤5

再加入淡奶油
抹茶冰山熔岩的做法图解6

步骤6

蛋黄打散
抹茶冰山熔岩的做法图解7

步骤7

加入奶油搅匀
抹茶冰山熔岩的做法图解8

步骤8

抹茶糊和蛋黄糊混合均匀
抹茶冰山熔岩的做法图解9

步骤9

然后再加入白巧
抹茶冰山熔岩的做法图解10

步骤10

隔水融化白巧
抹茶冰山熔岩的做法图解11

步骤11

倒入模具里，当进冰箱中层冷藏2h
抹茶冰山熔岩的做法图解12

步骤12

完美!

抹茶冰山熔岩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-05

©本菜谱的做法由 小厨不太冷 编写，未经授权不得转载

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