酸甜果仁酸奶紫薯泥

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紫绫罗
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从小就很喜欢吃红薯、紫薯，善于烹饪的母亲总是在寒冷的冬天换着花样用自家种的红薯为我们做出各种美食，把我们养的健健康康的～身在异国，虽然天气只是秋凉的感觉，但还是重温下儿时甜蜜的记忆吧～

酸甜果仁酸奶紫薯泥的用料

紫薯 1个 浓酸奶 2罐
蜂蜜 50ml 柠檬 2个
燕麦果仁 25g

酸甜果仁酸奶紫薯泥的做法

酸甜果仁酸奶紫薯泥的做法图解1

步骤1

紫薯洗净，锅中烧水放蒸屉开蒸～
酸甜果仁酸奶紫薯泥的做法图解2

步骤2

约25分钟后紫薯蒸好啦，沙沙的紫色浪漫唯美，让人忍不住先尝尝鲜呢-
酸甜果仁酸奶紫薯泥的做法图解3

步骤3

用纱布垫住蒸好的紫薯，小心去皮后放碗中用勺子摁压成紫薯泥～是不是有豆沙的感觉呢？嘻嘻～
酸甜果仁酸奶紫薯泥的做法图解4

步骤4

在蒸紫薯时取小碗一只，青柠檬切口，连同果粒一起挤汁入碗中，淋入蜂蜜调和成蜂蜜柠檬浆～
酸甜果仁酸奶紫薯泥的做法图解5

步骤5

将浆淋入装有紫薯泥的大碗中，用勺子搅拌均匀～尝一口，酸酸甜甜，实在是佳肴～
酸甜果仁酸奶紫薯泥的做法图解6

步骤6

此时可以取漂亮器皿一只，取紫薯泥适量，均匀淋上浓浓的酸奶～
酸甜果仁酸奶紫薯泥的做法图解7

步骤7

撒上超市买来的成包的有麦片, 玉米片，蔓越莓粒、蓝莓干,葡萄干等的早餐冲片，装点成功，可以美美地享用啦～让香脆与酸甜的柔软在你的舌尖起舞吧～
酸甜果仁酸奶紫薯泥的做法图解8

步骤8

蒸多的紫薯还可以做酸甜泥后装入裱花袋中，在盘中尽情发挥你的想象力哦～

酸甜果仁酸奶紫薯泥的烹饪技巧

果仁可以自己随意换为葡萄干、彩色朱古力针等等，都是不错的搭配哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-20

©本菜谱的做法由 紫绫罗 编写，未经授权不得转载

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