比肉还香滴萝卜丸子

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虽然是素的，但比肉丸子还好吃呢，而且不会长胖哦

比肉还香滴萝卜丸子的用料

白萝卜 4个 高筋面粉 3大碗
鸡蛋 6个 盐 6勺
胡椒粉 2勺 大葱 适量
姜 少量 油 适量

比肉还香滴萝卜丸子的做法

比肉还香滴萝卜丸子的做法图解1

步骤1

把白萝卜洗好，刨成丝。4根萝卜刨了这么多萝卜丝呢^_^
比肉还香滴萝卜丸子的做法图解2

步骤2

把盐和胡椒粉放进去，搅拌均匀
比肉还香滴萝卜丸子的做法图解3

步骤3

我家的放盐勺子是这么大的，大家的勺子如果大一些或小一些就要把握好放盐和胡椒粉的量哦
比肉还香滴萝卜丸子的做法图解4

步骤4

鸡蛋打进去，搅拌均匀。。。。嘿嘿，我搅拌得不咋均匀，只好求助老妈啦
比肉还香滴萝卜丸子的做法图解5

步骤5

加面粉。我家盛面粉的碗是这么大的，大家按自己的碗的大小来放面粉哦
比肉还香滴萝卜丸子的做法图解6

步骤6

放面粉搅匀
比肉还香滴萝卜丸子的做法图解7

步骤7

大葱切碎
比肉还香滴萝卜丸子的做法图解8

步骤8

放进萝卜糊里
比肉还香滴萝卜丸子的做法图解9

步骤9

姜切碎
比肉还香滴萝卜丸子的做法图解10

步骤10

放进去
比肉还香滴萝卜丸子的做法图解11

步骤11

搅拌均匀
比肉还香滴萝卜丸子的做法图解12

步骤12

油倒进锅里烧到七八成热（我家用的是胡麻油，炸出来不是一般滴香，建议大家用胡麻油哦，没有就算了吧）
比肉还香滴萝卜丸子的做法图解13

步骤13

把萝卜面糊弄成丸子状，下锅炸，这时大火转中火炸
比肉还香滴萝卜丸子的做法图解14

步骤14

炸到丸子浮起来就行了
比肉还香滴萝卜丸子的做法图解15

步骤15

最后滴成品！香死人哦外脆里嫩呢配上点番茄酱更好吃哦！

比肉还香滴萝卜丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-28

©本菜谱的做法由 Sofi快乐烘培 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炸 香 午餐 晚餐

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