杂蔬荟萃~~

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天池_
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元旦回老家，想清一清冰箱剩余的食材，然后自然而然想到了这个，因为时间问题没有一步步全拍下来，不过因我是一个很懒的人，所以菜菜的步骤让我做的非常的简单，但是质量真的是没得说，非常的开胃好吃。

杂蔬荟萃~~的用料

鸡胸肉 胡萝卜
白萝卜 土豆
西红柿 金针菇
细粉丝 食用油
小葱 豆瓣酱
辣椒油 盐
鸡精

杂蔬荟萃~~的做法

步骤1

将鸡胸肉，土豆，萝卜，西红柿切丁，金针菇，干辣椒洗好备用

步骤2

炒锅里下油，油热后下两勺豆瓣酱翻炒均匀后，再将所有食材的丁下进锅中翻炒

步骤3

加水，超过所有食材并高出多一些(多出的水用来收点汁，比较出味儿)，烧热后下金针菇，干辣椒，鸡精，盐，适量辣椒油(依自己口味定)，汁收到刚盖过食材时加入细粉丝，两分钟后出锅。

杂蔬荟萃~~的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-31

©本菜谱的做法由 天池_ 编写，未经授权不得转载

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