防PM2.5利器{自制南瓜银耳粥}

精品
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进入冬季以来,北方空气一直不好,所以银耳粥一直没有断过。但是银耳莲子雪梨粥已经喝腻,现在来制作一种新的甜品吧。

南瓜银耳粥的用料

银耳 1块 红枣 10颗
百合 1把 南瓜 1块
枸杞 若干 莲子 若干

南瓜银耳粥的做法

防PM2.5利器{自制南瓜银耳粥}的做法图解1

步骤1

将银耳放入大碗中,加入足够量水,浸泡12小时以上。将黄色的部分去掉。并将银耳弄的尽量小,这样好出胶。
防PM2.5利器{自制南瓜银耳粥}的做法图解2

步骤2

百合浸泡12小时,洗净。
防PM2.5利器{自制南瓜银耳粥}的做法图解3

步骤3

南瓜削皮切丁
防PM2.5利器{自制南瓜银耳粥}的做法图解4

步骤4

将银耳放入锅中熬制20~30分钟后将南瓜倒入锅中。
防PM2.5利器{自制南瓜银耳粥}的做法图解5

步骤5

将红枣、百合、莲子放入锅中,继续熬制20分钟左右。
防PM2.5利器{自制南瓜银耳粥}的做法图解6

步骤6

色泽、味道、营养价值俱佳。冬日严寒,空气质量让人担忧,大家快快行动起来吧,给你的肺洗洗澡,来个VIP级的Spa,是一种神仙般的感受哟。

南瓜银耳粥的烹饪技巧

用量可以根据自己的需求而定,没有特别的定量。银耳泡制的时间特别重要,最少要泡够12小时,才好出胶。晚上熬好,第二天早晨加热下,立马变得糯糯的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-05

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