超软椰浆面包

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家里买了瓶椰浆，就想到了拿来做这款面包，特别香醇，深受家人喜欢

椰浆面包的用料

高筋面粉 310g 白糖 15g
椰浆 190g 蜂蜜 10g
盐 3g 酵母 3g
鸡蛋 50g 黄油 25g
椰蓉 20g 表面涂抹（椰浆） 50g
椰蓉陷（黄油） 50g 椰蓉陷（全蛋液） 50g
椰蓉陷（糖粉） 50g 椰蓉陷（牛奶） 50g
椰蓉陷（椰蓉） 100g

椰浆面包的做法

超软椰浆面包#松下烘培魔法学院#的做法图解1

步骤1

备料，先把糖，椰浆，蜂蜜，盐，鸡蛋，椰蓉，放入面包机桶
超软椰浆面包#松下烘培魔法学院#的做法图解2

步骤2

倒入高筋面粉，挖个小洞，放入酵母，埋起来，按面包机揉面程序，揉出有筋性，再加入黄油，再揉
超软椰浆面包#松下烘培魔法学院#的做法图解3

步骤3

取出揉出膜的面团放入盆中
超软椰浆面包#松下烘培魔法学院#的做法图解4

步骤4

盆盖上湿毛巾，送去烤箱发酵至两倍大
超软椰浆面包#松下烘培魔法学院#的做法图解5

步骤5

发酵成这样，现在冬天需要两个小时
超软椰浆面包#松下烘培魔法学院#的做法图解6

步骤6

取出面团，手揉下排气，分成12份
超软椰浆面包#松下烘培魔法学院#的做法图解7

步骤7

这时候来制作椰蓉陷，先把黄油放进微波炉软化成液体，加入糖粉，加入蛋液搅拌均匀，再加入牛奶，再加入椰蓉搅拌均匀
超软椰浆面包#松下烘培魔法学院#的做法图解8

步骤8

把面团包入椰蓉陷，送去烤箱二次发酵
超软椰浆面包#松下烘培魔法学院#的做法图解9

步骤9

二次发酵成两倍大后，取出来，表面刷上椰浆撒上椰蓉
超软椰浆面包#松下烘培魔法学院#的做法图解10

步骤10

然后把面包送去预热好温度的电烤箱上下火180度，烘烤25分钟即可
超软椰浆面包#松下烘培魔法学院#的做法图解11

步骤11

椰蓉面包出炉，香喷喷

椰浆面包的烹饪技巧

详细步骤都在那里了，没啥要说得了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-05

©本菜谱的做法由 【猫猫】 编写，未经授权不得转载
分类： 香 无水印 烤 面包 烘焙

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