白菜肉片汤

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白菜肉片汤的用料

里脊肉 少量 白菜 适量
姜 适量 蒜 适量
花椒 几粒 郫县豆瓣 适量
淀粉 适量

白菜肉片汤的做法

白菜肉片汤的做法图解1

步骤1

将白菜洗净切小段，姜蒜拍碎，里脊肉洗净切片，放少量郫县豆瓣，加淀粉搅拌均匀，锅烧热，倒入少量植物油，将姜蒜花椒下锅爆香，将白菜倒入翻炒片刻，注入适量开水，待水开后，煮片刻，放入事先准备好的肉片，煮开后，稍微煮一会儿就可以关火啦！加鸡精，盐，搅拌均匀，就可以出锅啦！

白菜肉片汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-06

©本菜谱的做法由 扎起马尾慢慢爱 编写，未经授权不得转载

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