肉片汤

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一碗肉片汤，喝出童年的味道

肉片汤的用料

二刀肉 250克 西红柿、黑木耳、黄花菜、腐竹 少许
醋、鸡精、生抽酱油 少许 淀粉 适量

肉片汤的做法

肉片汤的做法图解1

步骤1

西红柿去皮切丁
肉片汤的做法图解2

步骤2

腐竹、黑木耳、黄花菜切丝
肉片汤的做法图解3

步骤3

二刀肉切片，加入鸡蛋、盐、五香粉、胡椒粉、干淀粉搅拌均匀
肉片汤的做法图解4

步骤4

热锅上油，炸至两面金黄捞出
肉片汤的做法图解5

步骤5

锅中留底油，放入西红柿及配菜炒均匀，调味后加开水后放入炸好的肉片，勾芡即可
肉片汤的做法图解6

步骤6

撒上葱花，淋上芝麻油会更香。

肉片汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-30

©本菜谱的做法由 小园一餐 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 炸 咸 家常菜 下饭菜

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