陈皮生姜冰糖炖雪梨

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最近感冒肆虐,我也不幸感染,一天到晚的咳嗽,作为一名处于哺乳期的宝妈,我也不敢乱用药,就做了这么一道糖水,效果真的还不错。

陈皮生姜冰糖炖雪梨的用料

生姜 30g 陈皮 1个
雪梨 1个 冰糖 适量

陈皮生姜冰糖炖雪梨的做法

陈皮生姜冰糖炖雪梨的做法图解1

步骤1

准备材料。来张全家福。
陈皮生姜冰糖炖雪梨的做法图解2

步骤2

将泡过的陈皮切成丝,生姜用刀拍下再切成丝,拍生姜是为了让姜汁更好的出来,这两种切好的材料放入锅中。我用的是砂锅。
陈皮生姜冰糖炖雪梨的做法图解3

步骤3

将梨子切块也放入锅中,锅中加水。

步骤4

大火煮沸约15~20分钟,然后将冰糖加入锅中,煮至冰糖完全融化即可熄火实用。

陈皮生姜冰糖炖雪梨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-08

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