羊肉炖青菜

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羊肉炖青菜的用料

带皮羊排 1000g 花椒
八角 啤酒
冰糖 盐
生抽 老抽
姜 菜油

羊肉炖青菜的做法

羊肉炖青菜的做法图解1

步骤1

1、羊排焯水 冷水放入羊排 和适量花椒 煮开去除血沫 然后洗净 捞出2、锅里下菜油 放入适量冰糖 小火炒色 放入焯好水的羊排翻炒片刻 加入老抽生抽 和两罐啤酒
羊肉炖青菜的做法图解2

步骤2

3、加入啤酒后 放入八角 姜片 然后倒入高压锅 煮至羊排皮肉酥烂
羊肉炖青菜的做法图解3

步骤3

4、将压力锅煮烂的羊排倒入电磁炉适用的锅内 放入大青菜 开火 边煮边吃 冬天一家人围在桌边 热火朝天啊

羊肉炖青菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-09

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分类： 家常菜 炖 午餐 晚餐 中国菜

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