醋溜白菜

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Jack（扎西才穆）
Jack（扎西才穆）
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白菜便宜，现在属于难得的放心菜了，换着花样吃吃不错的！

醋溜白菜的用料

白菜 300g 葱 少许
姜 少许 辣椒 1个
花椒 10个 淀粉 少许

醋溜白菜的做法

醋溜白菜的做法图解1

步骤1

葱切碎，姜切丝，蒜切片，辣椒切段备用
醋溜白菜的做法图解2

步骤2

白菜清洗干净，
醋溜白菜的做法图解3

步骤3

白菜帮用刀拍松，再片成带斜口的小块
醋溜白菜的做法图解4

步骤4

坐锅加油，油烧热，加花椒粒发黑捞出，加葱姜蒜爆出香味后，加一勺醋
醋溜白菜的做法图解5

步骤5

加白菜翻炒，加糖，加盐
醋溜白菜的做法图解6

步骤6

白菜炒熟时淋少许香油，加水淀粉勾芡
醋溜白菜的做法图解7

步骤7

出锅！

醋溜白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-10

©本菜谱的做法由 Jack（扎西才穆） 编写，未经授权不得转载

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