超好吃的牛油果肉松寿司-自制寿司醋

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寿司是一个快的不能再快,简单的不能再简单的吃食了。搜罗冰箱,有什么就放什么,比如可以黄瓜代替牛油果,火腿肠代替肉松,还可以放胡萝卜,等等。牛油果的口感当然是极好的。这是多年来总结出来的用料搭配,千岛酱和沙拉酱万万不可少!这些用料一共卷四个卷!我不喜欢放太多米,如果你卷的米比较多,可以卷成三个甚至两个,反正其他辅料平均分配就是。大米饭我家是紫米的。

食材清单

寿司海苔 4张 蒸熟的米饭 150g
牛油果 1个 鸡蛋 1个
肉松 100g 白醋 25g
白糖 15g 2.5g
千岛酱 30g 沙拉酱 30g

烹饪步骤

超好吃的牛油果肉松寿司-自制寿司醋的做法图解1

步骤1

准备食材,鸡蛋热锅热油,摊成薄薄的蛋饼
超好吃的牛油果肉松寿司-自制寿司醋的做法图解2

步骤2

把盐糖醋倒在一起搅拌均匀,最好用绵白糖!没有全融化也没关系。米饭略微放凉,将拌好的自制寿司醋倒入米饭搅拌均匀
超好吃的牛油果肉松寿司-自制寿司醋的做法图解3

步骤3

米饭薄薄一层铺在海苔上,用勺子压紧实。末尾处要少少铺一点,便于最后收尾时粘合,又不可太多,以免卷的时候挤出来
超好吃的牛油果肉松寿司-自制寿司醋的做法图解4

步骤4

挤上千岛酱和沙拉酱
超好吃的牛油果肉松寿司-自制寿司醋的做法图解5

步骤5

放上牛油果,肉松和鸡蛋
超好吃的牛油果肉松寿司-自制寿司醋的做法图解6

步骤6

卷起来,稍微紧一点,注意不要弄破海苔
超好吃的牛油果肉松寿司-自制寿司醋的做法图解7

步骤7

切段即可。最好用锋利点的刀,每切一次刀蘸蘸水,会好切

小贴士


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创建时间:2015-01-13 22:01:26

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