糖尿病人食用的牛奶南瓜慕斯

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妍旭宝儿
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糖尿病人食用的牛奶南瓜慕斯的用料

奶油奶酪 250g 南瓜泥 100g
吉利丁片 3片 淡奶油 100g
木糖醇 适量 纯牛奶 50g
黄油 40g 饼干碎 100g
备用纯牛奶 适量 模具 6寸

糖尿病人食用的牛奶南瓜慕斯的做法

糖尿病人食用的牛奶南瓜慕斯的做法图解1

步骤1

1、准备好所用材料，饼干碎100g处理成粉加入隔水融化的40g黄油倒入6寸模具，放入冰箱冷藏待用。我是用戚风蛋糕做底，需要烤箱。
糖尿病人食用的牛奶南瓜慕斯的做法图解2

步骤2

2、250g奶油奶酪隔热水大至蓬松加入100g南瓜泥，加入适量木糖醇，搅拌均匀。3、吉利丁片分2片和1片放入冷水软化，2片隔水融化加入100ml淡奶油和50ml纯牛奶，搅拌均匀。
糖尿病人食用的牛奶南瓜慕斯的做法图解3

步骤3

4、加入第二步准备好的慕斯液，搅拌均匀放入冰箱冷藏。
糖尿病人食用的牛奶南瓜慕斯的做法图解4

步骤4

5、两个小时后准备适量纯牛奶加入泡软的一片吉利丁片隔热水搅拌稍冷加入冰箱冷藏的慕斯，再冷藏4小时或者第二天取出，用吹风机吹热边缘，脱模。6、准备热水烫后擦干的刀，切小块得食即可。
糖尿病人食用的牛奶南瓜慕斯的做法图解5

步骤5

试做的南瓜不够泥，脱模时偷懒没用吹风机，所以卖相不好，有糖尿病的妈妈很喜欢吃。

糖尿病人食用的牛奶南瓜慕斯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-14

©本菜谱的做法由 妍旭宝儿 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 慕斯蛋糕 下午茶 蛋糕

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