香菇鸡毛菜馄饨

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因我家那俩货属“肉食动物”,为了让小朋友营养均衡!

香菇鸡毛菜馄饨的用料

猪肉馅 250g 鲜香菇 4颗
鸡毛菜 150g 葱姜末 少许
绿叶菜(如:菠菜、油菜) 4颗 馄饨皮 2元分量

香菇鸡毛菜馄饨的做法

香菇鸡毛菜馄饨的做法图解1

步骤1

鸡毛菜
香菇鸡毛菜馄饨的做法图解2

步骤2

主要食材大合影
香菇鸡毛菜馄饨的做法图解3

步骤3

做水,水开后放入鸡毛菜焯水3分钟后捞出,凉凉,挤出多余水分
香菇鸡毛菜馄饨的做法图解4

步骤4

肉馅中打入花椒水、葱姜末、味极鲜、少许盐,调匀
香菇鸡毛菜馄饨的做法图解5

步骤5

切莫
香菇鸡毛菜馄饨的做法图解6

步骤6

香菇切碎
香菇鸡毛菜馄饨的做法图解7

步骤7

将香菇碎、鸡毛菜放入肉馅中!少许热油晾凉后倒入锅中,搅拌均匀!开包
香菇鸡毛菜馄饨的做法图解8

步骤8

现成的馄饨皮,一会儿就包完了
香菇鸡毛菜馄饨的做法图解9

步骤9

下锅,开吃……

香菇鸡毛菜馄饨的烹饪技巧

肉馅要一个方向搅拌;为锁住蔬菜中的水分,在调馅时可放少许熟油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-15

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