韭菜鸡蛋饼

8257 浏览 34 收藏
收藏
长笑茸茸
长笑茸茸
＋ 关注

突发奇想做的，就是很想吃，就做了。

韭菜鸡蛋饼的用料

韭菜 一小把 鸡蛋 四个
盐 适量 植物油 适量
面粉 适量

韭菜鸡蛋饼的做法

步骤1

韭菜洗净，切成长约5厘米的段。

步骤2

鸡蛋打散，放盐拌匀。

步骤3

慢慢加入面粉，加到搅动有点儿阻力但还能流动的状态。每次加一点儿面粉，搅到没有干面粉再继续放面粉。

步骤4

蛋糊搅好后，把韭菜放进蛋糊，拌匀。开小火，平底锅内放点儿油，晃动锅，让油均匀的铺满锅底。油热后，舀一勺蛋糊放进锅里，迅速磨平成饼状。蛋糊一凝固就翻面，煎一会儿再翻面，直到两面金黄即可出锅。

步骤5

用小刀切成块就行了。

韭菜鸡蛋饼的烹饪技巧

盐根据口味添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-19

©本菜谱的做法由 长笑茸茸 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

韭菜鸡蛋饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

韭菜鸡蛋饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 韭菜鸡蛋饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 韭菜鸡蛋饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活