虾米冬瓜球

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补水补钙

虾米冬瓜球的用料

冬瓜 450克 虾皮 100克
2茶匙 2克
枸杞 适量 清水 300克
鸡粉 适量

虾米冬瓜球的做法

虾米冬瓜球的做法图解1

步骤1

冬瓜去皮,去瓤
虾米冬瓜球的做法图解2

步骤2

用挖球器挖出冬瓜球
虾米冬瓜球的做法图解3

步骤3

提前泡好枸杞和虾皮,用清水淘洗2遍
虾米冬瓜球的做法图解4

步骤4

冬瓜球入油锅翻炒1分钟
虾米冬瓜球的做法图解5

步骤5

加入清水
虾米冬瓜球的做法图解6

步骤6

加入枸杞和虾皮,焖煮5分钟,最后加盐加鸡粉即可

虾米冬瓜球的烹饪技巧

挖完冬瓜球后,剩下的冬瓜边角料可以放在锅里一起烹制
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-19

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