老味道玉米饼

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现在的玉米面已经没有小时候的纯粹味道了，但适当的配比食材，还是能勾动记忆的味蕾的。尝尝么？那曾经的味道…

老味道玉米饼的用料

玉米面 半小碗 牛奶 250ml
葡萄干 少许 白糖 三汤勺以上
酵母 2g

老味道玉米饼的做法

老味道玉米饼的做法图解1

步骤1

保鲜盒里放入牛奶白糖和酵母拌匀，白糖可以多放些，很好吃的
老味道玉米饼的做法图解2

步骤2

加入吃饭的小碗半碗玉米面，或豆浆机装豆子的塑料杯两平杯。
老味道玉米饼的做法图解3

步骤3

这是拌匀后的样子，稀稀的。
老味道玉米饼的做法图解4

步骤4

加盖静置发酵半小时
老味道玉米饼的做法图解5

步骤5

葡萄干加开水冲泡十分钟，去蒂洗净备用。
老味道玉米饼的做法图解6

步骤6

电饼铛预热，放入少许植物油，将半发的玉米糊搅匀，倒入电饼铛中，或用汤勺一勺一勺加入，做成好多小饼饼。上撒泡好的葡萄干。
老味道玉米饼的做法图解7

步骤7

一分钟翻面，再一分钟翻面，再一分钟翻面，拔掉电源。静待五分钟，焦黄酸甜的玉米饼出炉，开吃啦！

老味道玉米饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-19

©本菜谱的做法由 朵朵爱吃苹果 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 电饼铛 午餐 晚餐

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