凉拌海带丝

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丁丁450
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家人都很喜欢吃我做的这道菜，今天只有二个人怕吃不完只弄了半条，伙伴们可以根据海带的用量酌情加减调味料，我做的是微辣的，喜欢吃辣的朋友可以多加点朝天椒

凉拌海带丝的用料

海带 半条 金标生抽、醋、芝麻油 各1.5汤勺左右
生姜 1小坨 大蒜 4瓣
红朝天椒 4个 盐 1勺
白糖 半汤勺

凉拌海带丝的做法

凉拌海带丝的做法图解1

步骤1

姜蒜辣椒备好切碎
凉拌海带丝的做法图解2

步骤2

海带浸泡后洗净，用开水煮5分钟左右捞出沥干，放凉后切丝
凉拌海带丝的做法图解3

步骤3

放入姜蒜辣椒
凉拌海带丝的做法图解4

步骤4

放盐一小勺
凉拌海带丝的做法图解5

步骤5

味精小半勺，我用的是蔬之鲜
凉拌海带丝的做法图解6

步骤6

芝麻油1.5汤勺左右
凉拌海带丝的做法图解7

步骤7

陈醋1.5汤勺左右，我用的是朋友送的山西陈醋，很香
凉拌海带丝的做法图解8

步骤8

生抽1.5汤勺左右
凉拌海带丝的做法图解9

步骤9

白糖半汤勺
凉拌海带丝的做法图解10

步骤10

成品，开吃

凉拌海带丝的烹饪技巧

汤勺就是平时喝汤用的小汤勺；海带千万别买绿色的，那是浸过药水的，吃了对人体有害，生抽要用海天金标生抽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-12

©本菜谱的做法由 丁丁450 编写，未经授权不得转载

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