培根蘑菇土豆泥

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清香细腻的土豆泥配上浓郁的奶油蘑菇浓汤酱，加上培根的烟熏味，满满都是幸福！

培根蘑菇土豆泥的用料

土豆 200g 培根 两条
口蘑 100g 淡奶油（可不用） 50g
牛奶 170g 黑胡椒 一小勺
盐 少许 面粉 一勺
干欧芹（可不用） 一勺 黄油 10g

培根蘑菇土豆泥的做法

培根蘑菇土豆泥的做法图解1

步骤1

土豆洗净去皮，切块上锅蒸30分钟左右
培根蘑菇土豆泥的做法图解2

步骤2

土豆蒸熟后，加入欧芹，黄油，20克牛奶和少许盐搅拌成土豆泥
培根蘑菇土豆泥的做法图解3

步骤3

培根煎熟，切成小块
培根蘑菇土豆泥的做法图解4

步骤4

将培根碎，少许黑胡椒一起放入土豆泥搅拌匀
培根蘑菇土豆泥的做法图解5

步骤5

将土泥装盘
培根蘑菇土豆泥的做法图解6

步骤6

蘑菇切片放平底锅，不用加油
培根蘑菇土豆泥的做法图解7

步骤7

小火煎出水
培根蘑菇土豆泥的做法图解8

步骤8

将煎好的蘑菇，淡奶油和150克牛奶放入料理打碎
培根蘑菇土豆泥的做法图解9

步骤9

将打好的奶油蘑菇汤倒入小锅，加一勺面粉，少许盐和黑胡椒，搅拌均匀！
培根蘑菇土豆泥的做法图解10

步骤10

小火不断搅拌，至浓稠就好了
培根蘑菇土豆泥的做法图解11

步骤11

将浓汤酱淋在土豆泥上
培根蘑菇土豆泥的做法图解12

步骤12

可以放点装饰，但是不要吃生蘑菇
培根蘑菇土豆泥的做法图解13

步骤13

近景看看
培根蘑菇土豆泥的做法图解14

步骤14

吃的时候拌在一起
培根蘑菇土豆泥的做法图解15

步骤15

美美的！

培根蘑菇土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-20

©本菜谱的做法由 草莓漫食 编写，未经授权不得转载
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