黄芪山药粥

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不要小看这样一碗粥,它可是一道补气健脾的养胃粥,其中黄芪其有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老等的作用,自古就有用黄芪泡水,煲汤的做法;山药能健脾益胃,助消化,还能延年益寿;黑芝麻可以滋补肝肾,润肠···加上小米,红米和黑糯米,营养丰富,特别适合体虚病人食用。

黄芪山药粥的用料

黄芪 5g 山药 20g
大米 50g 小米 10g
红米 10g 黑糯米 10g
黑芝麻 5g 枸杞 适量

黄芪山药粥的做法

黄芪山药粥的做法图解1

步骤1

黄芪洗净提前半小时用开水泡。
黄芪山药粥的做法图解2

步骤2

准备米和芝麻,提前半小时浸泡。
黄芪山药粥的做法图解3

步骤3

锅中适量冷水,倒入黄芪,煮开后放米,山药切片一起下锅煮。
黄芪山药粥的做法图解4

步骤4

煮至米开花。
黄芪山药粥的做法图解5

步骤5

放入枸杞搅匀即可。
黄芪山药粥的做法图解6

步骤6

补气健脾的黄芪山药粥就好了。

黄芪山药粥的烹饪技巧

黄芪的量可以稍大,10g-15g都行,黑芝麻可以提前磨成粉,米提前浸泡可以缩短煮的时间,喜欢甜味的可以放糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-20

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