杏鲍菇牛肉丁

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珊珊167261
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买了几次杏鲍菇都没时间做,直接浪费,真是罪过,这次第一时间买到杏鲍菇后,直接买牛肉,一起做菜,时间再紧,我都挤时间做了,拍照的时候都是六点了,效果不是特别好,来不急摆盘,吃的时候味道还算可以,喜欢里面的鲍菇,牛肉似乎有些老厚,,喜欢嫩滑味道的亲就慎做了哦

杏鲍菇牛肉丁的用料

牛肉 200G 杏鲍菇 1个
油 适量 鸡蛋 1个
辣椒 2个 盐 适量
鸡精 少量

杏鲍菇牛肉丁的做法

杏鲍菇牛肉丁的做法图解1

步骤1

准备好食材
杏鲍菇牛肉丁的做法图解2

步骤2

把牛肉加入盐,鸡蛋,味精,腌制10分钟
杏鲍菇牛肉丁的做法图解3

步骤3

锅里放油,倒入牛肉用大火快速翻炒牛肉,
杏鲍菇牛肉丁的做法图解4

步骤4

炒至牛肉表面焦黄
杏鲍菇牛肉丁的做法图解5

步骤5

加入杏鲍菇,把水份煸干.
杏鲍菇牛肉丁的做法图解6

步骤6

再倒入辣椒加少量盐一起炒一下
杏鲍菇牛肉丁的做法图解7

步骤7

倒入炒好的牛肉一起炒2分钟,完成

杏鲍菇牛肉丁的烹饪技巧

1.杏鲍菇的水份煸干,味道会更棒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-20

©本菜谱的做法由 珊珊167261 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 朋友聚餐

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