柠檬香烤龙利鱼

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柠檬香烤龙利鱼的用料

龙利鱼 300g 柠檬片 2-3片
小土豆 6个 迷迭香 适量
大蒜 2-3片 小番茄 2-3个
黑胡椒 适量 孜然 适量

柠檬香烤龙利鱼的做法

柠檬香烤龙利鱼的做法图解1

步骤1

龙利鱼用适量的盐,葡萄酒(任何酒类都行)黑胡椒腌制一刻钟,然后放入烤盘,相应的蔬菜放入盘中,土豆先煮熟,再放入烤盘,大蒜不用拨皮,最后加入迷迭香烤制20-30分钟,温度220,烤好后加入孜然(看个人喜好,我比较喜欢孜然)

柠檬香烤龙利鱼的烹饪技巧

如果烤一半盘里有汤汁可以拿出来倒了再继续烤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-22

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