泡菜肥牛豆腐锅

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不会倒立的燕七
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一个人吃饭，喜欢这种一道菜有菜有汤的懒人吃法。#欲暖心，先暖胃#

泡菜肥牛豆腐锅的用料

泡菜 300g 肥牛 300g
嫩豆腐 200g 胡萝卜 半个
香菇 6颗 鸡精 少量

泡菜肥牛豆腐锅的做法

泡菜肥牛豆腐锅的做法图解1

步骤1

豆腐切块，胡萝卜切片，香菇洗净，肥牛拿出解冻。泡菜是网上买袋装的，味道非常赞。

步骤2

豆腐先下锅煮，然后加入泡菜，胡萝卜，煮约15分钟，这样汤底才比较浓。

步骤3

加入香菇煮约5分钟后，把肥牛下锅，肥牛变色加鸡精调味即可起锅。(泡菜本身已经咸的，我口味较清淡，这个汤就没有另外加盐了)

泡菜肥牛豆腐锅的烹饪技巧

.节约做饭时间的秘诀在于，按要煮的时间长短来准备食材。例如，豆腐耐煮，先把豆腐下锅，然后接着准备泡菜，以此类推，这样下班回到家30分钟内就可以吃到美美的肥牛锅啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-24

©本菜谱的做法由 不会倒立的燕七 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 午餐 晚餐 朋友聚餐

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