泡菜肥牛豆腐锅

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冬天一个人想吃火锅，又怕家里都是味道，就来个泡菜锅吧，一样热乎乎，一样越吃越有味道！

泡菜肥牛豆腐锅的用料

泡菜 300g 肥牛 150g
嫩豆腐 200g 金针菇 100克

泡菜肥牛豆腐锅的做法

泡菜肥牛豆腐锅的做法图解1

步骤1

用的是切好片的泡菜，开袋即食的
泡菜肥牛豆腐锅的做法图解2

步骤2

锅里热油，把泡菜先炒一下，放一些蒜片一起炒香
泡菜肥牛豆腐锅的做法图解3

步骤3

炒3分钟后，放入水、豆腐、金针菇，焖上锅盖煮10分钟
泡菜肥牛豆腐锅的做法图解4

步骤4

肥牛卷提前焯水，等泡菜煮入味到豆腐和金针菇里，就可以下肥牛了。用盐和味精调一下味道，泡菜本身有点咸度，所以放盐之前尝一尝再确定加多少盐
泡菜肥牛豆腐锅的做法图解5

步骤5

泡菜肥牛豆腐锅，做好了，一大碗，最后连汤都喝完了

泡菜肥牛豆腐锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-09

©本菜谱的做法由 youngerjoy 编写，未经授权不得转载

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