酸豆角炒肉末

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下饭神器,简单开胃。

酸豆角炒肉末的用料

猪肉 200g 酸豆角 300g
干辣椒 6个 2片
蒜头 3瓣 料酒 1勺
酱油 2勺 白糖 半勺
生粉 2勺 半勺

酸豆角炒肉末的做法

酸豆角炒肉末的做法图解1

步骤1

材料备好,猪肉剁碎加盐、生粉、酱油、料酒腌制5分钟
酸豆角炒肉末的做法图解2

步骤2

锅内热油放入姜、蒜、辣椒爆香
酸豆角炒肉末的做法图解3

步骤3

倒入肉末炒至8成熟
酸豆角炒肉末的做法图解4

步骤4

放入酸豆角翻炒两分钟
酸豆角炒肉末的做法图解5

步骤5

最后加入适量白糖调味即可
酸豆角炒肉末的做法图解6

步骤6

成品

酸豆角炒肉末的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-25

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