裸蛋糕

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crystal～HYL
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裸蛋糕的用料

低筋面粉 55g 鸡蛋白 3个
鸡蛋黄 3个 沙拉油 5ml
牛奶 50ml 糖粉 120g
時令水果 200g 奶酪 150ml

裸蛋糕的做法

裸蛋糕的做法图解1

步骤1

戚風蛋糕備料
裸蛋糕的做法图解2

步骤2

打發好的蛋糕麵糊
裸蛋糕的做法图解3

步骤3

上下火175度烤30分鐘
裸蛋糕的做法图解4

步骤4

出爐後倒扣直到完全冷卻
裸蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋糕體等份切開3片
裸蛋糕的做法图解6

步骤6

打發奶酪均勻塗抹在蛋糕面
裸蛋糕的做法图解7

步骤7

按照圖案擺放水果
裸蛋糕的做法图解8

步骤8

逐層添加奶酪，水果
裸蛋糕的做法图解9

步骤9

面層的水果適當造型立體感
裸蛋糕的做法图解10

步骤10

撒上糖分，成型

裸蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-25

©本菜谱的做法由 crystal～HYL 编写，未经授权不得转载
分类： 戚风蛋糕 烤 下午茶 无水印 甜

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