椒盐瀨尿虾（椒盐皮皮虾、虾蛄）

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椒盐瀨尿虾（椒盐皮皮虾、虾蛄）的用料

瀨尿虾 500g 葱 1条
姜 少许 红椒 1根
食用油 適量 盐 5g

椒盐瀨尿虾（椒盐皮皮虾、虾蛄）的做法

椒盐瀨尿虾（椒盐皮皮虾、虾蛄）的做法图解1

步骤1

将虾头尖角及虾足剪去 剔除杂物 洗净 然后捞出滤去水分.
椒盐瀨尿虾（椒盐皮皮虾、虾蛄）的做法图解2

步骤2

葱姜红椒切好备用. 也可以加点蒜瓣一起切碎
椒盐瀨尿虾（椒盐皮皮虾、虾蛄）的做法图解3

步骤3

锅里热油 烧到八成热度. 在把滤干水分的瀨尿虾放进去中火炸2-3分钟 虾炸到表面变红色就捞出沥干油.
椒盐瀨尿虾（椒盐皮皮虾、虾蛄）的做法图解4

步骤4

锅里留底油 放入姜葱红椒 爆炒出香味. 在放入瀨尿虾撒入少量盐 大火炒均即可.
椒盐瀨尿虾（椒盐皮皮虾、虾蛄）的做法图解5

步骤5

轻轻松松就完成拉

椒盐瀨尿虾（椒盐皮皮虾、虾蛄）的烹饪技巧

家里没有椒盐粉 所以我就用了盐代替. 要是有椒盐的话用椒盐就好了!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-26

©本菜谱的做法由 小颖私厨 编写，未经授权不得转载

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