干煸茶树菇

精品
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食材清单

茶树菇 500g 腊肉 100g
青蒜 3棵 干辣椒 5个
大蒜 5粒

烹饪步骤

干煸茶树菇的做法图解1

步骤1

茶树菇洗净沥干
干煸茶树菇的做法图解2

步骤2

比较大棵的茶树菇破开,腊肉切片、青蒜切段(5厘米左右)、大蒜切片
干煸茶树菇的做法图解3

步骤3

茶树菇放在锅里煮开后捞出来沥干
干煸茶树菇的做法图解4

步骤4

多一点油。小小锅要擦干哦
干煸茶树菇的做法图解5

步骤5

油热后把蒜煸香,开小火,放入腊肉煸炒到肥肉变成透明的,捞出
干煸茶树菇的做法图解6

步骤6

小火煸香辣椒。不吃辣可以不放
干煸茶树菇的做法图解7

步骤7

放入茶树菇,加适量生抽煸干至金黄
干煸茶树菇的做法图解8

步骤8

放入腊肉炒匀,尝一尝咸度。如果不够再加。因为腊肉很咸
干煸茶树菇的做法图解9

步骤9

放入青蒜混匀就可以出锅了

步骤10

腊肉没有,可以用培根代替。青蒜可以用香菜或者青椒代替

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-29 20:18:26

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