文氏可乐鸡翅

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Angel静儿
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没有放一滴油的拿手菜！

文氏可乐鸡翅的用料

鸡翅 15只 可乐 1小瓶
姜 1块 料酒
蜂蜜 1勺 红糖 1块
盐 鸡精
酱油

文氏可乐鸡翅的做法

步骤1

将鸡翅洗净，中间改刀，姜片塞在鸡翅中间更好入味。

步骤2

放入少许盐和鸡精，少量酱油和料酒（没有料酒白酒也可以），外加一勺蜂蜜，搅拌均匀，腌半小时入味。

步骤3

大火把锅热了不要加油，把鸡翅全部倒入锅里，待鸡翅变成金黄色就可以加入可乐（可乐可以没过鸡翅，这样汁子多些）

步骤4

把锅盖盖上转小火炖十分钟，待鸡翅中没有血水后转大火，若喜欢吃甜些的可以放一小块红糖，既可以着色又符合小孩子的胃口，大火翻炒收汁即可。

文氏可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-30

©本菜谱的做法由 Angel静儿 编写，未经授权不得转载

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