肉末雪里红

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小时候，这可是一道好菜，每次一盘子，全部扫光，当然饭也得扫光，实在美味又下饭。并且便宜易做。

肉末雪里红的用料

雪里红 500g 五花肉末 适量
盐 适量 干辣椒 适量
姜 适量 蒜 适量

肉末雪里红的做法

肉末雪里红的做法图解1

步骤1

雪里红清洗干净。
肉末雪里红的做法图解2

步骤2

切碎
肉末雪里红的做法图解3

步骤3

撒2勺盐
肉末雪里红的做法图解4

步骤4

用手揉。大概3分钟，出来好多汁。把汁挤干
肉末雪里红的做法图解5

步骤5

挤干汁的菜
肉末雪里红的做法图解6

步骤6

这是头天包饺子的肉，最好新鲜的剁碎。
肉末雪里红的做法图解7

步骤7

干辣椒，姜，蒜
肉末雪里红的做法图解8

步骤8

爆香辣椒，姜，蒜
肉末雪里红的做法图解9

步骤9

倒入肉末，给一点生抽，翻炒一会
肉末雪里红的做法图解10

步骤10

倒入雪里红翻炒，什么调料都不用给了，先已经给盐揉了。

肉末雪里红的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-31

©本菜谱的做法由 一笑＆而过 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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