奥利奥团

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Nola17
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圣诞节的时候朋友做来送的礼物，当时就感觉好吃，上网搜到了做法来分享。

奥利奥团的用料

奥利奥 40块 奶油干酪 454g
巧克力 450g

奥利奥团的做法

奥利奥团的做法图解1

步骤1

准备好的奥利奥装在保鲜袋里，用擀面杖碾压。
奥利奥团的做法图解2

步骤2

压成这样大小的碎块。
奥利奥团的做法图解3

步骤3

加入奶油干酪。一盒有2条，我加了两盒。
奥利奥团的做法图解4

步骤4

将混好的奥利奥和奶油干酪捏成团，大小适中就可以。
奥利奥团的做法图解5

步骤5

成团后放到冰箱里冷藏15分钟。
奥利奥团的做法图解6

步骤6

冷冻奥利奥球的同时加热巧克力，依照自己口味选择巧克力，我选的是白巧，但是不推荐夹心巧克力或者坚果巧克力。
奥利奥团的做法图解7

步骤7

加热过程中加入少量水，更容易成糊状。
奥利奥团的做法图解8

步骤8

将冰冻好的奥利奥球混入巧克力，持续小火保温，不然容易冷却变硬。
奥利奥团的做法图解9

步骤9

裹好巧克力的奥利奥继续放到冰箱冷冻。（这是上次的图，卖相不好。
奥利奥团的做法图解10

步骤10

巧克力冻成固体就可以啦。

奥利奥团的烹饪技巧

1. 步骤很重要！ 其他的在过程中提到
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-01

©本菜谱的做法由 Nola17 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 创意菜 甜 下午茶

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