清炒山药莴笋

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Qiuyue0815
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这款菜还是很早以前看电视时知道的，感觉很清新，白白绿绿的，尝试的做一下，吃起来很清脆的。

清炒山药莴笋的用料

莴笋 400G 山药 300G
盐 适量 生姜 适量
蒜 适量 花椒 适量
香油 适量 葱 适量

清炒山药莴笋的做法

清炒山药莴笋的做法图解1

步骤1

准备所有食材
清炒山药莴笋的做法图解2

步骤2

把莴笋、山药削皮
清炒山药莴笋的做法图解3

步骤3

切滚刀块
清炒山药莴笋的做法图解4

步骤4

葱姜蒜切碎
清炒山药莴笋的做法图解5

步骤5

油热放葱姜蒜、花椒爆香。
清炒山药莴笋的做法图解6

步骤6

放莴笋炒
清炒山药莴笋的做法图解7

步骤7

放山药、盐炒，出锅前放香油即可。
清炒山药莴笋的做法图解8

步骤8

OK

清炒山药莴笋的烹饪技巧

山药戴上一次性手套削皮；莴笋和山药也可焯一下，随意。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-02

©本菜谱的做法由 Qiuyue0815 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 清淡 午餐 晚餐 家常菜

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