红薯三吃之––红薯杯子蛋糕

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喵小昕
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红薯三吃之––红薯杯子蛋糕的用料

红薯泥 50g 低筋面粉 70g
鸡蛋 3个 砂糖（蛋白） 10g
砂糖（蛋白） 10g 橄榄油 10ml
牛奶 适量

红薯三吃之––红薯杯子蛋糕的做法

红薯三吃之––红薯杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

先来张原料图～
红薯三吃之––红薯杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

将蛋白蛋黄分离
红薯三吃之––红薯杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

将蛋黄打散，加入砂糖红薯泥，搅拌均匀
红薯三吃之––红薯杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

加入橄榄油搅拌均匀
红薯三吃之––红薯杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

筛入低粉，搅拌均匀，加入牛奶适量，是蛋黄混合物成糊状
红薯三吃之––红薯杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

将打发的蛋白分次加入蛋黄混合物，搅拌均匀

步骤7

烤箱160°预热5-10分钟。将蛋糕糊倒入蛋糕杯中。160°烤30分钟
红薯三吃之––红薯杯子蛋糕的做法图解8

步骤8

成品出炉～可以加点儿葡萄干核桃什么的～我给忘了╮(╯▽╰)╭

红薯三吃之––红薯杯子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-03

©本菜谱的做法由 喵小昕 编写，未经授权不得转载

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    / 9 红薯三吃之––红薯杯子蛋糕的做法步骤

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